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たこ焼きの鉄板は祭りだけでなく家庭用の物があるので使うことがあります。
たこ焼きパーティーなどで使った後に焦げ付いてしまうことがあります。
今回紹介したいのはたこ焼きの鉄板が焦げ付いた時に知っておきたいことについてです。
たこ焼きの鉄板の焦げの落とし方や気をつけたいことを知ってきれいに使っていけるようにしていきましょう。
目次
たこ焼きの鉄板についた焦げを落とす方法!
- 水を沸騰させるて火を止めて冷めるまで放置(酢や中性洗剤、重曹などを大さじ1混ぜる)
- お湯につけて冷めるのを待つ
- お湯を入れて10分ほど蒸らしてからとる
- 漂白剤を使う
- タマネギの皮やリンゴノカワの心棒の煮出した汁を入れてしばらく放置
- 数日から1週間ほど天日干しをして焦げを乾かす
- タワシなどで傷つく可能性ありでこする
水を沸騰させるのが面倒な場合はお湯につけた状態で冷ませるのを待つ方法もあります。
そうすれば水分量を気にせずに待つことができるので可能なら楽だと思います。
焦げたのが平らな部分でないのならそれほど気にする必要はないでしょう。
たこ焼きの鉄板についた焦げを落とす時に気をつける事と対策!
- 鉄板に傷があると洗った後に乾かさないとさびる可能性がある
- 鉄板を強火で加熱すると炭化した影部分の薄いところがひび割れるので火を止めてヘラや箸などで取り除く
- 使う時に油を敷いて弱火で30分で馴染み焦げ付きにくくなる
鉄板は焦げを落とす時にタワシなどを使うと傷つく場合があります。
そういった時に傷ついている部分が湿っているとその部分が錆びる可能性があるので焦げを取り終わったらキッチンペーパーなどで水分を取ってしっかりと乾かしましょう。
焦げ付きにくくなるのは温度が80℃位がくっつきやすくその温度を超えたら焼き始めるのが良いからです。
水滴を落として転がりそうな感じならちょうどよい温度の目安になります。
たこ焼きの鉄板についた焦げを落とす時に用意しておきたい物!
- キッチンペーパー
- スポンジ
- タワシ
焦げを落とす時には傷がつくと鉄板のサビないように出来るだけ柔らかいもので焦げを取るようにしましょう。
キッチンペーパーやスポンジなどを使って落としていきましょう。
タワシなどを使う時にはすぐ射落としたい時や傷ついても気にしない場合などなら使っても良いでしょう。
まとめ
- 水を沸騰させるて火を止めて冷めるまで放置(酢や中性洗剤、重曹などを大さじ1混ぜる)
- お湯につけて冷めるのを待つ
- お湯を入れて10分ほど蒸らしてからとる
- 漂白剤を使う
- タマネギの皮やリンゴノカワの心棒の煮出した汁を入れてしばらく放置
- 数日から1週間ほど天日干しをして焦げを乾かす
- タワシなどで傷つく可能性ありでこする
- 鉄板に傷があると洗った後に乾かさないとさびる可能性がある
- 鉄板を強火で加熱すると炭化した影部分の薄いところがひび割れるので火を止めてヘラや箸などで取り除く
- 使う時に油を敷いて弱火で30分で馴染み焦げ付きにくくなる
たこ焼きの鉄板は普段から使うものではありません。
ですが気をつけて焦げ付きを取れば傷をつけてさびやすい状態にせずに済むでしょう。
たこ焼きの鉄板の焦げをしっかりと落としていって次回も気持ち良く使えるようにしましょう。
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